Das Wort "Grão" ruft eine Vielzahl von Bedeutungen hervor, die über seine wörtliche Definition hinausgehen. Neben der Darstellung eines Samens trägt "Grão" auch eine starke Symbolik in sich. In der Küche sind Getreide die Grundlage vieler nahrhafter und sättigender Gerichte, die den Körper und die Seele ernähren. Grão ist auch ein Symbol der Einheit und…
Willkommen im Grão, Ihrem kleinen Stück Südamerika im Herzen von Weinstadt, geführt von mir, Priscila Fiorini, einer Ingenieurin, die sich aus Leidenschaft für Gastronomie entschieden hat und darin ihre wahre Berufung fand.
Im Jahr 2021 wagte ich meine ersten beruflichen Schritte hier in Deutschland und bot Personal Chef und Catering-Dienstleistungen an. Zwei Jahre später verwirklichte…