Willkommen im Grão, Ihrem kleinen Stück Südamerika im Herzen von Weinstadt, geführt von mir, Priscila Fiorini, einer Ingenieurin, die sich aus Leidenschaft für Gastronomie entschieden hat und darin ihre wahre Berufung fand.
Im Jahr 2021 wagte ich meine ersten beruflichen Schritte hier in Deutschland und bot Personal Chef und Catering-Dienstleistungen an. Zwei Jahre später verwirklichte ich einen großen Traum: Ich erwarb den Raum, der heute unser Restaurant ist. Nach einer sorgfältigen Renovierung und Neugestaltung, unter Mitwirkung vieler lieber Freunde, öffnete das Grão seine Türen und spiegelt nicht nur meine Persönlichkeit, sondern auch die lebendige Essenz der südamerikanischen Kultur wider.
Im Grão ist es unser Ziel, über die gängigen Klischees hinauszugehen. Wir möchten die wahre Essenz der südamerikanischen Küche teilen, indem wir ihre authentischen Aromen, ihre Kunst, ihre Düfte und ihre Farben hervorheben, die Seele und Freude vermitteln.
Wenn Sie noch nicht persönlich vorbeigekommen sind, verpassen Sie nicht die Gelegenheit.
Kirchstrasse, 7 71384
Weinstadt, Stuttgart